Não se deixe abater pelas estações frias! Descubra os alimentos eficazes para compensar as agressões do Inverno: secura da pele, tez cinzenta e sombria. Bom apetite para si e para a sua pele.

Os óleos vegetais para suavizar a pele

Os lípidos são necessários para a estrutura das células designadamente as da pele; estão presentes nas membranas das células, protegendo-as e permitindo a sua intercomunicação.
Os ácidos gordos essenciais provenientes dos óleos vegetais permitem a manutenção e renovação celulares, para além de evitar a secura cutânea e limitar de forma significativa a perda de água.
Este tipo de ácidos gordos designam-se essenciais, porque o nosso organismo não os consegue produzir. Desta forma, é necessário obtê-los através do consumo de óleos vegetais (girassol, soja…) ou de frutos oleaginosos (nozes, amêndoas, avelãs…) e de peixes gordos (sardinha, salmão, cavala…).
Outra razão para não esquecer estes alimentos é a sua riqueza em vitamina E, benéfica para a pele por duas razões: por um lado, fornece uma boa hidratação e, por outro, retarda o envelhecimento da pele.

As frutas e os legumes para combater o envelhecimento cutâneo

As frutas e os legumes contribuem para dar bom aspecto e brilho à pele, pois, devido à sua riqueza em água, vitaminas (vitamina C, betacaroteno...) e outros compostos antioxidantes (polifenóis, licopeno...). Estas substâncias combatem os radicais livres agressivos para a epiderme.
Pode encontrar o betacaroteno nas frutas e vegetais de cor laranja (cenoura, manga, alperce, abóbora, etc.); o licopeno, essencialmente no tomate; e a vitamina C nas laranjas, pimentos, couve-flor, couve-roxa ou nos brócolos.

Os moluscos e os crustáceos para uma pele resistente

Aproveite para fazer umas escapadelas à praia e saborear um prato de marisco, rico em selénio e zinco – dois preciosos antioxidantes. Estas duas substâncias ajudam a combater os radicais livres, produzidos naturalmente no nosso organismo, prejudiciais à pele e ao organismo em geral. Por isso, delicie-se com a lagosta, os camarões, a sapateira, o polvo, as lulas, entre outros.

As vitaminas A e B para uma pele cintilante

O fígado, a manteiga, os ovos, os produtos lácteos gordos ou meio gordos (leite, iogurte, queijo) são excelentes fontes de vitamina A. Esta vitamina permite atenuar os efeitos do envelhecimento e preserva a suavidade da pele.
A levedura de cerveja, os ovos, a carne, as lentilhas contam-se entre as melhores fontes de vitaminas B5, B6 e B8. A vitamina B5, frequentemente incorporada nos produtos cosméticos, contribui para a manutenção e reparação da pele e dos cabelos, enquanto as vitaminas B6 e B8 regulam a secreção de sebo, sendo úteis para o tratamento das peles oleosas.

A água para eliminar toxinas

Beber líquidos é a melhor forma de contrariar o envelhecimento.
No organismo, a água é o transportador de todas as substâncias e permite a eliminação dos resíduos; se faltar, o equilíbrio do organismo é prejudicado (assim como o da pele). Uma pele deficientemente hidratada tem mais dificuldade em cumprir o seu papel de barreira contra os agentes poluentes e/ou agressores do ambiente (o fumo de tabaco, os raios ultravioleta...). Por esta razão, é extremamente importante beber entre 1,5 L a 2 L de água por dia; se preferir pode substituir por chá, infusões, sumos de fruta naturais sem açúcar.
O chá, para além de contribuir para a hidratação do organismo, é particularmente rico em polifenóis – compostos antioxidantes que actuam sobre os radicais livres agressivos para as nossas células – sendo, por isso, especialmente benéfico para a pele!